how to make metha dahi chicken recipe। दही चिकेन बनानेकी ये हे सही तरीका

how to make metha dahi chicken recipe। दही चिकेन बनानेकी ये हे सही तरीका

metha dahi chicken recipe एक स्वादिस्ट और जल्द बननेबाला चिकेन करी है, ये भारत की चिकेन में बननेबाला एक लोकप्रिय ब्यंजन में से एक हे, तो चलिए बिना देरी किए बनातेहै sweet curd chicken recipe को ,

metha dahi chicken recipe बनाने केलिए आबस्यक सामग्री

  • चिकेन – 500 gm 
  • सरसो तेल – 50 g
  • प्याज – 100 g 
  • लहसुन – 25 g
  • अदरक – 25 g
  • हरी मिर्च – 2
  • टमाटर – 1 
  • चिकेन मसाला – एक चमच
  • दालचीनी – एक टुकड़ा
  • मीठा दही – 200 g
  • हल्दी पाउडर – एक चमच 
  • नमक – स्वाद अनुसार

metha dahi chicken recipe बनानेकी पेहेले की तैयारी

– हरी मिर्च को छोटे टुकड़े करदो और प्याज अदरक लहसुन की पेस्ट बनालो, टमाटर को बारीकी से काटलो,

– चिकेन को साफ करके उसमे एक चमच सरसो तेल थोड़ासा हल्दी और थोडासा नमक डालकर मिलाके रखो,

metha dahi chicken recipe बनानेकी बिधि

– पेहेले आगमें कड़ाई रखकर अछेसे गरम होनेदो फिर तेल डालो और तेल गरम होनेपर उसमे तेज पता और दालचीनी को डालो फिर उसमे कटाहुआ हरी मिर्च को डालो,

– हरी मिर्च अछेसे गरम होनेपर उसमे प्याज अदरक और लहसुन की पेस्ट को डालो और अछेसे मिलाओ, जब मसाले से तेल उपर उठनेलगे तब उसमे चिकेन मसाला और हल्दी पाउडर डालो साथमे आधा कप पानी डालकर आग को कम करके मिलाओ,

– पानी सूखने पर उसमे चिकेन को डाले और एकबार अछेसे मिलाए और लगभग एक मिनट तक ढकन डालकर पकाए,

– फिर ढकन खोले और चिकेन को उपर निचे करे और उसमे आलू टमाटर और स्वाद अनुसार नमक डाले और थोडासा मिलाकर एक मिनट तक ढकन बंन्ध करके पकाए,

– इसतरहा पानी नाडालकर कम आगमें चिकेनको पकानेसे चिकेन की स्वाद ओरभी बढ़ताहै, लेकिन ध्यान रखे जैसे कड़ाई की निचेसे ना लगे,

– चिकेन अछेसे पकजानेपर उसमे मीठा दही को डाले और मिलाले फिर दो से तीन मिनट तक ढकन डालकर पकनेदे, फिर आग से निकाले और परोसे गरमा गरम।

इस metha dahi chicken recipe को आप हर खानेमे शामिल करसकतेहो, दही चिकेन बनानेकी ये हे सही तरीका 

तो दोस्तों आपको कैसी लगी हमारी metha dahi chicken recipe? अगर इसके बारेमे आपको कुछभी सबाल है तो कमेन्ट में जरूर पूछे, ओरभी कुछ अलग रेसिपी जिसके बारेमे हमारी वेबसाइट पर जानकारी नहींहै उसके बारेमेभी पुछसकतेहो में आपको जबाब देनेको कोसिस करुँगी।। जय हिन्द ।।

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metha dahi chicken recipe एक स्वादिस्ट और जल्द बननेबाला चिकेन करी है, ये भारत की चिकेन में बननेबाला एक लोकप्रिय ब्यंजन में से एक हे, तो चलिए बिना देरी किए बनातेहै sweet curd chicken recipe को ,

Type: dinner

Cuisine: odisha

Keywords: metha dahi chicken

Recipe Yield: 3

Preparation Time: 10 minut

Cooking Time: 30 minut

Total Time: 40 minut

Recipe Ingredients:

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