malpua ki recipe: gharme banaye special malpua recipe

malpua ki recipe: gharme banaye special malpua recipe

malpua ki recipe रसगुले के बाद दूसरी सबसे लोकप्रिय मिठाई मे से एक है, औरभी इसको बनाना भी बहत आसान है तो चलिए बनातेहै आजकी रेसिपी को,

malpua ingredients

  1. मैदा – चाय की कप में 1 कप
  2. सूजी – 1 चमच
  3. केला – 2 ठो पकाहुआ
  4. चीनी – 3 चमच
  5. हरी इलाइची – 1 ठो
  6. सौंफ के बीज – लगभग 15 ठो के आसपास
  7. उबला हुआ दूध – डेढ़ कप

malpua syrap ingredients

  1. चीनी – डेढ़ कप
  2. निम्बू की रस – 4 बून्द

banana malpua bananese pahele ki tayari

पहले केले की छिलका निकालकर मिक्चर में डाले साथमे 3 चमच चीनी डालकर अछेसे मिक्स करदे,

फिर एक बड़ा कटोरी में 1 कप मैदा साथमे 1 चमच सूजी, सौंफ के बीज 15 ठो, हरी इलाइची की पाउडर थोडासा साथमे चीनी और केले की मिक्स को डालकर अछेसे मिलाए,

फिर उबलाहुआ दूध से थोड़ा थोड़ा डालते हुए बेटर को अछेसे मिलाए और ज्यादा पतला न करते हुए बेटर को लगभग 1/2 घंटे तक ढकन लगाकर रखे,

malpua banane ki bidhi

बेटर को 1/2 घंटे तक ढकन लगाकर रखनेके बाद बारी आतीहै सीरप बनानेकी

step 1 – एक कढ़ाई को आगमें रखकर उसमे डेढ़ कप चीनी और 2 कप पानी डाले, फिर आगको धीमा करके करछी से चलातेहुए चीनी को मिक्स होनेदे, जब सारे चीनी अछेसे मिलजाएगी तो उसमे बचाहुआ इलाइची पाउडर डाले और थोड़ा मिलाए,

फिर सीरप तैयार हुआहै या नहीं चेक करनेकेलिए करछी में 2/3 बून्द सीरप लेकर थोडासा पानी में डाले फिर ऊँगली में पकड़तेहुए देखे की वो चिपक रहीहै या नहीं अगर चिपक रहाहै तो सीरप बनके तैयार है, अब सीरप की कढ़ाई को निचे उतारदे और निम्बू की रस डालकर मिलाकर रखे,

step 2 – मालपुआ बनानेकी बिधिएक निचे की हिस्सा समान बाला कढ़ाई को आग में रखकर उसमे 2 चमच तेल डाले और आग को कम करके धीरे धीरे गरम होनेदे,फिर मालपुआ की बेटर को एकबार अछेसे मिलाले और करछी में लेकर कढ़ाई में एक जगह पे डाले और गोल्डेन कलर होनेतक इन्तेजार करे,

गोल्डेन कलर होनेके बाद उपर निचे करे और उपर की हिस्से को निचे करके तलने दे,जब दोनों तरफ गोल्डेन कलर होजाएगी तो मालपुआ को तेल से छानकर सीरप में डाले और उपर निचे करते हुए मालपुआ को 2/4 मिनट तक सीरप में रहनेदे, फिर परोसे तैयार malpua ki recipe को घरमे,

तो दोस्तों आपको कैसी लगी हमारी malpua recipe? अगर इसके बारेमे आपको कुछभी सबाल है तो कमेन्ट में जरूर पूछे, ओरभी कुछ अलग रेसिपी जिसके बारेमे हमारी वेबसाइट पर जानकारी नहींहै उसके बारेमेभी पुछसकतेहो में आपको जबाब देनेको कोसिस करुँगी।

malpua ki recipe: gharme banaye special malpua recipe - cooking web

malpua ki recipe रसगुले के बाद दूसरी सबसे लोकप्रिय मिठाई मे से एक है, औरभी इसको बनाना भी बहत आसान है तो चलिए बनातेहै आजकी रेसिपी को,

Type: sweet

Cuisine: indian

Keywords: malpua

Recipe Yield: 4

Calories: 144

Preparation Time: 10 minut

Cooking Time: 15 minut

Total Time: 25 minut

Recipe Ingredients:

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