nariyal ki chatni । ये है नारियल चटनी बनानेकी तीन बेहतर तरीका

nariyal ki chatni । ये है नारियल चटनी बनानेकी तीन बेहतर तरीका

nariyal ki chatniखानेमे जितना स्वादिस्ट है सेहत केलिए भी उतनाही  फायदे मन्द है, ओरभी इस nariyal chatney को आप सिर्फ कुछ मिंटोमे ही बनासकतेहो,

निचे दीगई तीनो तरीका सबसे बेहतर तरीका है और स्वास्थ्य केलिए भी बहत फायदे मन्द है, ओरभी निचे की हर प्रकार की चटनी केलिए आप सूखा नारियल की इस्तेमाल नाकरे इससे स्वादमे बहत अन्तर आएगा ओरभी सूखा नारियल खानेसे गैस होसकताहै, तो बिना देरी किए चलिए बनातेहै नारियल चटनी को,

first – nariyal ki chatni bananekeliye आबस्यक सामग्री

  • नारियल – एक नारियल की बुरादा निकाला हुआ
  • अदरक – छोटा टुकड़ा
  • आम का अदरक – छोटा टुकड़ा
  • दही – आधा कप (खटे दहीहे तो टेस्ट भी थोड़ा और अछा होगा)
  • फोरन – आधा चमच
  • हरी मिर्च – 2
  • करि पता – 6 ठो
  • जीरा – आधा चमच (गरम करके पिसलो)
  • तेल – एक चमच 
  • नमक – स्वाद अनुसार

इस नारियल की चटनी को बनानेकी बिधि

– पहले अदरक, आम की अदरक और हरी मिर्च को पानी न डालकर पीसले,

– नारियल की बुरादा को एक बड़ा कटोरी में लेआओ फिर उसमें दही को डालकर दो चार बार नारियल को थोड़ा थोड़ा हात से दबालो,

– अब उसमे अदरक आम की अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट को डालदो साथमे स्वाद अनुसार नमक डालकर एकबार मिलालो, अगर आपको थोड़ा थोड़ा मीठा पसन्दहे तो आप इसमें एक चमच चीनी मिलासकतेहो,

– अब एक कड़ाई आगमें गरम करो फिर उसमे तेलको डालकर अछेसे गरम होनेदो तेल अछेसे गरम होनेपर उसमे एक सूखा मिर्च को टुकड़ा करके डालदो,

– मिर्च थोडासा गरम होनेपर उसमे फ़ौरन को डालो और साथमे करि पता भी और थोडासा हिलाओ फिर उसमे कटोरीमें रखाहुआ सारे चीजको डालदो और एकबार अछेसे मिलालो,

– अब कड़ाई को निचे उतरो और उसमे जीरा पाउडर डालदो और आखिरबार अछेसे मिलालो, अब बनके तैयार है dahi or nariyal chatney, ये चटनी डाइजेशन में मदद करताहै साथमे गैस प्रोब्लम केलिए भी फाइदे मन्द है,

second – frouts dahi ke sath nariyal ki chatni बनाने केलिए आबस्यक सामग्री 

  • नारियल – एक नारियल की बुरादा निकाला हुआ
  • अदरक – छोटा टुकड़ा
  • आम का अदरक – छोटा टुकड़ा
  • दही – एक कप (खटे दहीहे तो टेस्ट भी थोड़ा और अछा होगा)
  • सेब – एक (बारीकीसे कटाहुआ)
  • अंगूर – 15/20 ठो (हर एक को तीन चार टुकडोमे कटाहुआ)
  • अनार – एक (दाना निकाला हुआ)
  • चीनी – एक कप
  • हरी मिर्च – 3 ठो
  • नमक – स्वाद अनुसार

frouts dahi ke sath nariyal ki chatni बनानेकी बिधि 

– हरी मिर्च , अदरक  और आम की अदरक को एक साथ पिसलो ,

– एक बर्तन में नारियल की बुरादा डालो साथमे बारीकीसे कटा हुआ सेब,कटाहुआ अंगूर और अनार की दाना  साथमे चीनी अदरक और हरीमिर्च की पेस्ट और स्वाद अनुसार नमक,

– फिर सबको अछेसे मेलालो और 10 मिनट तक छोड़दो, अब बनके तैयार है frouts dahi ke sath nariyal ki chatni, ये चटनी भी डाइजेशन में मदद करताहै साथमे गैस प्रोब्लम केलिए भी फाइदे मन्द है,

third – (इमली) tamarind or nariyal ki chatney केलिए आबस्यक सामग्री 

  • नारियल – एक कचा नारियल की बुरादा निकाला हुआ
  • इमली – 2 (भिगोके रस निकाला हुआ)
  • जीरा – एक छोटा चमच (गरम किआ हुआ)
  • अदरक – एक छोटा टुकड़ा
  • हरी मिर्च – 2
  • निम्बू की रस – 6 बून्द
  • चीनी – आधा चमच 
  • नमक – स्वाद अनुसार

(इमली) tamarind or nariyal ki chatney बनानेकी बिधि 

– कचा नारियल की बुरादा के साथ इमली के रस, गरम कियाहुआ जीरा, अदरक, हरी मिर्च को अछेसे पीसले,

– फिर उसमे निम्बू के रस, चीनी और स्वाद अनुसार नमक डालकर एक बार मिलाले फिर 5 मिनट बाद उसको इस्तेमाल करे,

– tamarind or nariyal ki chatney जितना स्वादिस्ट हे उतनाही फाइदे मन्द गैस केलिए भी है,

four – allu or nariyal ki chatney और उसकेलिए आबस्यक सामग्री 

  • आलू – 100g (उबलाहुआ )
  • नारियल – 2 बड़े चमच नारियल की बुरादा 
  • प्याज – 1 बारीकीसे कटा हुआ 
  • दही – 2/3 चमच 
  • बड़ी /वडी – दो चार उड़द दाल की बड़ी हलका तलाहुआ 
  • हरी मिर्च – 1 
  • नमक – स्वाद अनुसार 
  • धनिया पता – थोडासा  पता बारीकीसे कटा हुआ 

allu or nariyal ki chatney को बनानेकी बिधि 

– एक बर्तन में उबला हुआ आलू, नारियल की बुरादा, कटाहुआ प्याज, दही (अगर खटा होगा तो औरभी अछाहोगा)  साथमे तला हुआ बड़ी, हरीमिर्च छोटे टुकडोमे कटा हुआ और नमक स्वाद अनुसार और कटाहुआ धनिया पता को एक साथ डालदो,

– एक बार सबको अछेसे मिलाओ और ध्यान रखो जैसे आलू की दाना ना रहे, अब बनके तैयार आलू और नारियल की चटनी और इसे आप रोटी या चावल हर किसीके साथ साइड डिश के हिसाबसे खासकतेहो,

तो दोस्तों आपको कैसी लगी हमारी nariyal ki chatney? अगर इसके बारेमे आपको कुछभी सबाल है तो कमेन्ट में जरूर पूछे, ओरभी कुछ अलग रेसिपी जिसके बारेमे हमारी वेबसाइट पर जानकारी नहींहै उसके बारेमे भी पुछसकतेहो में आपको जल्द ही जबाब देनेको कोसिस करुँगी।

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nariyal ki chatniखानेमे जितना स्वादिस्ट है सेहत केलिए भी उतनाही  फायदे मन्द है, ओरभी इस nariyal chatney को आप सिर्फ कुछ मिंटोमे ही बनासकतेहो,

Type: chatni

Cuisine: odisha

Keywords: nariyal chatni

Recipe Yield: 3/4

Calories: 121

Preparation Time: 10 minut

Cooking Time: 10 minut

Total Time: 20 minut

Recipe Ingredients:

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