how to prepare suji kakara pitha recipe: gharme banaye odisa special kakare pitha

how to prepare suji kakara pitha recipe: gharme banaye odisa special kakare pitha

kakara pitha ओडिसा की एक फेमस रेसिपी है जिसे वहांकी हर त्यौहार में बनाया जाताहै, औरभी काकरा पीठा की स्वाद जितना अच्छाहै बनाना भी उतनाही आसान, तो चलिए बिना देरी किए बनातेहै आजकी रेसिपी,

suji kakara pitha main ingredients

  • सूजी – 2 कप चाय की कप में
  • चीनी – 1 कप
  • तेल – तलने केलिए
  • नमक – स्वाद अनुसार

suji kakara recipe step by step banane ki bidhi

step 1 – पहले एक हांड़ी या कढ़ाई में 3 कप से थोड़ा ज्यादा पानी डाले फिर उसमे सारे सूजी, चीनी और थोड़ा नमक डाले फिर मीडिअम आगमें रखकर ढकन लगाकर पकने दे,

पहले की 5 मिनट तक ढकन लगाकर पकाए फिर ढकन निकालदे और बिच बिच में करछी से चलाते हुए सूजी को पकने दे, जब सूजी से पूरीतरह पानी सुखजाएगी तब उसे निचे उतारदे और 2/4 बार अछेसे मिलाए फिर एक प्लेट में निकालदे,

step 2 – तलने केलिए कढ़ाई में तेल डालकर अछेसे गरम होनेदे, और हात में थोड़ा तेल लगाकर प्लेट से 1 चमच की बराबर काकरा लाए और उसे रोटी जैसा पतला बनाकर रखे, तेल गरम होते होते आपकी आधा काकरा बनजाएगी,

आपको  एक साथ ही काकरा बनाना और तलना पड़ेगा नहीतो तैयार काकरा सुखजाएगी,

 तेल गरम होनेके बाद कढ़ाई में 3 या 4 काकरा डाले और गोल्डेन कलर होनेतक तले फिर छानके रखे, और अब बनके तैयार है special kakara pitha, इसे आप चावल की खीर के साथ खासकतेहो बहत स्वादिस्ट लगताहै,

तो दोस्तों आपको कैसे लगी हमारी kakara pitha recipe? अगर इसके बारेमे आपको कुछभी सबाल है तो कमेन्ट में जरूर पूछे, ओरभी कुछ अलग रेसिपी जिसके बारेमे हमारी इस वेबसाइट पर जानकारी नहींहै उसके बारेमे भी पुछसकतेहो में आपको जबाब देनेको कोसिस करुँगी।

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kakara pitha ओडिसा की एक फेमस रेसिपी है जिसे वहांकी हर त्यौहार में बनाया जाताहै, औरभी काकरा पीठा की स्वाद जितना अच्छाहै बनाना भी उतनाही आसान, तो चलिए बिना देरी किए बनातेहै आजकी रेसिपी,

Type: breakfast

Cuisine: indian

Keywords: kakara pitha

Recipe Yield: 3

Calories: 98.00

Preparation Time: 10 minut

Cooking Time: 15 minut

Total Time: 25 minut

Recipe Ingredients:

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